Showing posts with label food. Show all posts
Showing posts with label food. Show all posts

Wednesday, January 4, 2017

BIG UPDATE: What did we miss?? PART I


First of all: Happy New Year to everyone! 2016 went by so incredibly fast, it has been a very special and exciting year for me! A year with plenty of goodbyes, but also a year of new beginnings and many new people crossing my path, which I’m so grateful for!
Obviously, there haven’t been any updates for weeks, even months. At first, the reason was that there was not much happening around here to share with you. I was very busy with work, quitting my job and starting a new one, having to say goodbye to my cellphone (after at least 3 years of loyalty), losing my amazing camera and having to buy a new one (I’m sooo bad at deciding, I’ve always been). Later on, when I got my new job, I had all the weekends off, a luxury that I haven’t had in years! Of course I used this new earned free time to go see more of Sydney’s suburbs, beautiful beaches and National Parks. But in the end, this left me with almost no spare time to actually write about all the things I had seen and done. But now I’m finally done with working, I had my last shift on New Years Eve on A BOAT (!!!) and now I have some free days to sort things out before I finally leave Sydney to continue the journey.
Yesterday, I bought a bus ticket to Melbourne, from there I will start a weekend trip on the Great Ocean Road. After that, I will discover Melbourne for another week, and there my concrete plans end for now :D Of course I have some ideas about where to go after, but haven’t set anything in stone yet. Maybe a short visit to my friends in New Zealand, or traveling up the east coast right away, who knows!  
But before I open that new chapter, let me give you a quick overview of what i’ve been doing in the last two months!

Allereerst wil ik iedereen een geweldig nieuw jaar wensen! 2016 ging zo vreselijk snel voorbij, een jaar met ongelofelijk veel bijzondere herinneringen en nieuwe uitdagingen, een jaar met veel afscheid, maar ook met zo veel nieuwe ontmoetingen en ik ben er vast van overtuigd dat dat dit jaar niet anders zal zijn!
Het is misschien toch wel opgevallen dat er de laatste tijd niet echt veel is gebeurd op mn blog. De reden is vrij simpel: Het is gewoon echt niet makkelijk een blog regelmatig bij te houden! Ik zat op een gegeven moment in een fase met veel werk en weinig vrije tijd om iets leuks te ondernemen of eens een dagje weg te gaan, en daardoor ook weinig interessants om te laten zien. In die tijd moest ik onder anderen afscheid nemen van mijn ouwe trouwe mobiel, heb ik mn baan in het restaurant opgezegd en een nieuwe baan voor eenf cateringbedrijf aangenomen, raakte ik mijn camera kwijt (met veel verdriet, snik) en moest zien dat ik een nieuwe kon kopen. Met het begin van mijn nieuwe baan kreeg ik de weekenden vrij, een luxe die ik sinds jaren niet meer heb gehad! Daar nam ik natuurijk goed gebruik van en was in de afgelopen weekenden zo veel onderweg dat ik daardoor nauwelijks tijd overhield om erover te schrijven.
Maar nu ben ik eventjes helemaal klaar met werken! Mijn laatste werkdag was met oud en nieuw, toen ik 14 uur OP EEN BOOT mocht werken en vanaf het water het mooiste vuurwerk ter wereld (gratis) mocht bekijken! Nu heb ik een paar vrije dagen om alles weer op een rijtje te krijgen voordat ik eindelijk Sydney verlaat om mijn reis voort te zetten richting het zuiden. Ik heb gisteren een buskaartje gekocht voor naar Melbourne. Vanaf daar heb ik een weekendtrip voor de Great Ocean Road ingepland langs de zuidkust. Mijn plannen daarna zijn nog niet echt uitgewerkt, dus dat wordt weer heel spannend en spontaan! :D Misschien een bezoekje aan vrienden in nieuw zeeland, of een roadtrip langs de oostkust, het is allemaal nog maar even afwachten…
Maar voordat het tweede deel van dit avontuur van start gaat, moet ik jullie natuurlijk eerst het laatste gedeelte van het eerste laten zien (wel wat meer samengevat, want het is toch wel een hoop!).


ROYAL NATIONAL PARK

To get to the park (the most beautiful one around here in my opinion), we took a ferry from Cronulla down to Bundeena, where the Coastal Walk begins. The weather was beautiful, but for hiking slightly too hot...

Om dit fantastische park in te komen, moesten we met een klein veerbootje van Cronulla naar Bundeena, een klein plaatsje waar de Coastal Walk begint. We hadden heerlijk weer, net iets te warm voor onze grote wandeltocht, maar het leverde wel mooie foto's op!







 The famous Wedding Cake Rock...



FIGURE EIGHT POOLS

The figure eight pools are part of the Royal National Park and are one of the highlights of the Coastal Walk. As they are located at the very end of the 30km-trail, we came back another time to see them, unfortunately with less nice weather, but actually kind of nice for hiking!

De zogenaamde "Figure Eight Pools" hebben hun naam door hun natuurlijk ontstaande 8-vorm gekregen en zijn deel van de Royal National Park. Omdat ze helemaal aan het zuidelijke eind van het wandelpark liggen, kwamen we er speciaal nog een keertje voor terug. Minder goed weer dan de vorige keer, maar best wel aangenaam om te wandelen!












PALM BEACH

Palm Beach is Sydney's most northern beach, so pretty far away from the city centre, but definitely worth visiting!

Palm Beach is het meest noordelijke strand van Sydney, en definitief een van de mooiste (vind ik!). Het was de iets langere reis zeker waard!!!












As I have too many pictures to show you, I'll upload the others in another post, so that the capacity of this one won't explode, haha.

Ik heb de laatste weken zo veel foto's verzameld, dat ik ze maar moet verdelen in twee posts, dus de rest zien jullie heel binnenkort!!
 
See y'all soon!

Saturday, October 15, 2016

UPDATE: "Hey! What's going on?!"



It has already been one whole month since I arrived here in Sydney. Time flies! At the moment, my backpacker-life has found his temporary working routine, so there aren’t that many adventurous stories to tell right now. I’ve been working for two weeks now, and I really like my job! My colleges are really nice and fun, the location is beautiful and the food is the best (though sometimes a bit spicey, haha!). One thing I find really exciting about working there is that all the staff is so international! People from all over the world work there! We have Mexicans, Germans, Indonesians, Japanese, Korreans, Portugese, French, Czech, the list goes on and on! 

Het is alweer een maand geleden dat ik hierheen ben gevlogen. Hoe snel de tijd vergaat! Nu ik eenmaal werk heb en in mn apartementje zit, begint er een soort van routine in mijn backpackerleventje te komen. Daardoor beleef ik op dit moment ook niet zo veel spectaculaire dingen, niet zo veel schokkends te vertellen. Ik ben nu sinds twee weken aan het werk in mn restaurantje, echt leuk daar! Mijn collega’s zijn hartstikke aardig en super internationaal! Ik werk met mensen uit Mexico, Duitsland, Indonesie, Japan, Korrea, Portugal, Frankrijk, Tsjechie, … 

On my way to work...

 The entrance of the Chinese Garden


 On my way back home...




 I live in a new apartment since Monday, very similar to the old one, just that I now officially have my own bed and space to store my stuff. It has a nice little balcony with city view (a lot of sky scrapers and other big buildings is all you can see) and my roommates are also really nice! 

 Sinds maandag woon ik in een nieuw apartement. Het lijkt heel erg op het oude, het enige verschil is dat ik nu officieel een eigen bed en ruimte voor mijn spullen heb. Er zit een schattig balkonnetje bij met uitzicht op wolkenkrabbers :D ik zit namelijk midden in de CBD, het Central Business District. Mijn nieuwe medebewoners zijn ook weer erg aardig, iedereen doet overdag zijn eigen ding, iedereen werkt, en s’avonds zitten we met zn allen gezellig in de woonkamer en kletsen, kijken films, dat soort dingen. 

 The view from our little balcony :)

Although it may sound boring to be settled and all, new things happen to me every day! I constantly meet new people I have great conversations with. I learn a lot of new things, not only at work but also about cultures from all around the world. I discover new ways to say and do things here, new places to go (a lot of beaches around here, too!), food (I ate Korrean for the first time in my life and it was amazing!), … 
 
Het klinkt misschien allemaal niet zo avontuurlijk, is ook zo. Maar ookal reis ik op dit moment niet, gebeurt er toch elke dag weer wat! Ik leer hier zo veel mensen en verschillende culturen kennen, voer erg interessante gesprekken met iedereen die ik tegenkom! Ik ontdek steeds weer nieuwe spreekwoorden, nieuwe leuke plekjes (heel veel leuke stranden hier!), eten (ik heb laatst voor het eerst in mn leven in een korreans restaurant gegeten!), …

Coogee Beach:

 


Milk Beach:
 I jumped from one of the cliffs in the back!! My first Mini-Aussie-Adventure, haha. 




 Speaking of food, I went to an Asian Food Festival on Wednesday in Hyde Park. A huge event with a lot of stands selling tons of delicious food! Too much to decide!

Over eten gesproken, ik was woensdag op een food festival met ontelbare kraampjes met aziatisch eten. Zo moeilijk om te kiezen!! Vooral als een dingetje daar al 15, 20 dollar kost! Maar was wel erg gezellig!





 No idea what I bought, but it tasted great! :D


 I got the best dessert ever at this stand!


 Best dessert ever: Deep fried banana ice cream wrapped in filopastry, covered with some weird but awesome lilac mousse and topped with cocos and fruit jam <3




 

  


I have the day off on Sunday, so I’m going to join the new crew for a daytrip to the Blue Mountains, a National Park about 2 hours from Sydney. As I heard that this place is supposed to be very beautiful, I’m extremely excited to go, take a bunch of pictures and finally enjoy some nature around here!

Zondag ben ik vrij, dan gaan we met de hele woning-crew naar de Blue Mountains, een nationaal park twee uur van Sydney vandaan. Heb er heel erg zin in, heb gehoord dat het daar heel erg mooi is, dus ik hoop met een heleboel mooie foto’s terug te komen en eindelijk wat meer van de natuur hier te zien!